蒸饺口感香软、味道丰富。我做的事四瓣花式蒸饺,外观都让你忍不住流口水。
猪肉、香菇、芹菜、胡萝卜、盐、香油、生抽、姜粉、五香粉、胡椒粉、饺子皮。
猪肉搅打成猪肉馅。
香菇洗净、泡发、切沫。胡萝卜、芹菜切沫。将猪肉粉三等分,分别加入到香菇、胡萝卜、芹菜中,顺时针搅拌均匀,让猪肉上劲起筋。
饺子皮首先对折,捏紧。左右两侧也向中间捏紧,形成四个口袋形状的饺子皮。将不同的饺子馅倒入口袋中。
漂亮艳丽的四瓣花样蒸饺就做好了。
蒸锅中水烧开,放入蒸饺蒸15分钟,色香味俱佳的创意花式蒸饺就完美出炉了。
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